昨日は生活相談、「しんぶん赤旗」配達、戦没者慰霊祭、議会報告会と夜8時過ぎまでフル回転でした。
一日動いていて目に付いたのは干ぴょうづくりです。猛烈な暑さの中で、なめこトタンを利用して乾かす家が何軒もありました。干しはじめたばかりですが、この暑さですから、2日間くらいでカラカラに乾くでしょう。なかには、茄子を切って、干している家もありました。これは初めて見たので、聞いてみると、冬場、もどして味噌と油で炒めて食べるのだそうです。どんな味なのでしょうか。
パソコンの調子が悪く、ダウンしそうです。これでは仕事にならないので、来週には新品を購入する予定です。