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ツノハシバミでした

 今朝早く、外山康雄さんのミニカレンダー「折々の花たち」を見てびっくりしました。10月のカレンダーに描かれた絵は、昨日から名前を探していた木の実の絵だったからです。

 木の実の名前はツノハシバミ(角榛)、カバノキ科の落葉低木だったのです。インターネットで調べたところ、「堅果は黄褐色に熟したら食用になる。果実を採取し、刺毛に気をつけながら総苞を剥いて堅果を取り出し、堅果の殻から取り出したナッツを食用にする。脂肪に富み美味で、渋みがなく生でも食べられるが炒ると香ばしくなる」とありました。まちいがいなく、これです。

 外山さんの「折々の花たち」カレンダーに描かれた絵はすべて野の花の絵と思っていましたが、今朝、改めて確認してみたら、10月から1月までは花ではなく、木の実でした。これも新発見でした。

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2011年10月06日 07:12に投稿されたエントリーのページです。

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